comida saudável em são paulo

Onde encontrar comida congelada e saudável em São Paulo?

O ultracongelamento garante a manutenção dos nutrientes da comida.

Muitos ainda acreditam que os alimentos congelados perdem nutrientes e não são tão saudáveis quanto a comida natural, entretanto essa situação já mudou por completo com a tecnologia dos ultracongelados, que veio para acabar de vez com esse risco e aliar saúde com praticidade e comida gostosa.

Nos dias corridos de hoje ou nessa fase de home office, a opção mais prática e saudável para quem não tem tempo e nem disposição de ir para cozinha preparar uma alimentação “fresca”, a melhor saída é a comida congelada.

Não é qualquer comida congelada…. Onde encontrar comida congelada saudável em São Paulo?

O primeiro desafio é verificar quais empresas entregam os alimentos com a técnica do ultracongelamento e utiliza a forma correta para, nesse sentido, entregar o melhor alimento.

A “Mais Saudável Congelados” tem um preço justo, acessível e um cardápio cheio de variedades, além da utilização da técnica do ultracongelamento o que garante a manutenção dos nutrientes e da entrega de uma comida mais nutritiva e saudável.

Para uma avaliação correta da qualidade do produto congelado é importante observar, além do armazenamento, também o preparo e manuseio dos alimentos, que exigem cuidados, higiene e técnicas para a manutenção das vitaminas e nutrientes.

Em outras palavras, podemos dizer que a temperatura certa do refrigerador (-18º) não compromete os alimentos já que não permite o crescimento dos micro-organismos sendo possível manter os produtos muito próximos do seu estado natural, igualmente o preparo é fundamental.

Congelados x Fast food

Com as atividades e correria do dia a dia, é impossível pensar em uma vida nas grandes cidades sem a presença ou o consumo de alimentos nos famosos fast food.

O próprio nome já diz: comida rápida. A pergunta é se essa rapidez e praticidade toda, apesar de ser agradável ao paladar de muita gente, garante uma alimentação adequada ou saudável?

Primeiro o valor calórico dessas refeições já as tornam inviáveis para uma refeição diária. Juntamente com isso ainda pode-se adicionar o excesso de açúcares, gorduras (saturadas e trans), sal e outros aditivos.

A experiência de comprar alimentos congelados em lugares confiáveis, como na “Mais Saudável Congelados” pode não só surpreender pelo sabor, como também, pela variedade, quantidade de nutrientes e sabores encontrados nas refeições.

Lembrando que não é comida congelada industrializada que está sendo dita nesse sentido, mas sim a feita na hora, como a comidinha caseira, e ultracongelada para manutenção do sabor e nutrientes.

Ninguém espera que os fast food sejam 100% eliminados da sua vida, mas é possível diminuir a quantidade e evita-los, mesmo com um dia a dia corrido, para ir em busca de alimentação com valor nutricional rico.

Conclusões importantes

Dessa forma, já pode-se concluir que é melhor um congelado natural a qualquer outra alimentação que pareça ser fresca, mas é artificial. 

Nesse mesmo sentido, o congelado natural nada tem em comum com o congelado industrializado vendido no supermercado.

Os ultracongelados, que são conservados por uma técnica diferenciada e a uma temperatura de -18º, são capazes de conservar os nutrientes e ter praticamente o mesmo valor que a refeição fresca.

Não é indicado descongelar o alimento e, posteriormente, congelar novamente com as mesmas propriedades.

Alimentos ultracongelados podem garantir uma alimentação nutritiva, apesar de ter uma pequena perda em vitaminas, proteínas, fibras e minerais.

Cada tipo de alimento pode ter uma forma diferente para descongelar, deve-se ficar sempre atento nesse sentido para não perder sabor, textura e nutrientes.

Para encontrar comida congelada saudável em São Paulo

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